Rode kleur, basis van kombucha. Geïnspireerd op de bergen in Noorwegen, met frisse, kruidige en zurige smaken met cranberry en eikenhout in de afdronk.
De belangrijkste elementen in deze rode versie zijn gefermenteerde thee, vlierbes, framboos, wilde bosbessen, geroosterd eikenhout en zwarte peperkorrels.
Heel lekker bij allerlei gerechten met een tomatensaus, pizza's, charcuterie en natuurlijk chocolade. Licht gekoeld serveren.
Ambijus - Real Fantasy
Opgericht door Christian & Alexander vanuit de vaststelling dat er heel weinig (lekkere) alternatieven waren voor mensen die geen alcohol dronken.
Ambijus wil volwaardige drankjes op tafel zetten, geen namaakwijn of vervanger, maar een product dat op zichzelf staat.
Voor de productie van hun referenties gaan ze op zoek naar verse ingrediënten van Noorse bodem, lokaal gesourced en tot een uniek product gemengd in hun state-of-the-art laboratorium.
Natuur meets Scandinavische cultuur meets wetenschap.